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小文子出品~~【原味馒头】

小文子1024
2012/1/27 21:30
过一个年!真的要长胖几斤啊!每天都是大鱼大肉!还是吃点最原始的!请大家吃馒头!新年快乐!提前祝元宵节快乐!O(∩_∩)O~
原料:
面粉         水          酵母
做法:
1.面粉装进干净的盆里,酵母用温水划开。
2.酵母水加入面粉中,搅拌成雪花状。
3.慢慢揉成光滑的面团,放置一旁发酵。
4.面团发酵两倍大后,取出揉光排气。
5.分小剂子,一个个揉圆。
6.上锅蒸15分钟即可。

面粉装进干净的盆里,酵母用温水划开。

酵母水加入面粉中,搅拌成雪花状,慢慢揉成光滑的面团,放置一旁发酵。

面团发酵两倍大后,取出揉光排气。

分小剂子,一个个揉圆。

上锅蒸15分钟即可。

上锅蒸15分钟即可。

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