回来了,回来了~!!清新在这给各位美食家们拜个晚年啊,祝大家身体健康,万事顺心,幸福美满天天乐呵呵,吃嘛嘛香!!!
提前了半个月回老家过年,回来的第一件事就迫不急待的查看我收到的美食家寄来的奖品!兴奋且喜爱的无以言表~!
下面这个是参加创意新派菜活动收到的奖品~!苏泊尔健康铁锅,包装得很细致咯,这个得等我那口老锅退休了才能让他上岗,好好的欣赏后复原包装收好了~!
下面的榨菜是参加涪陵榨菜菜谱征集活动收到的奖品啊,两大盒礼品装榨菜~!给了一箱给好友,自己留了一件,到时尝尝,顺便琢磨下下,做出点特别美食。
隆重登场,我从老家带来的宝贝们~!
1、自制的剁椒,那瓶小的里面放了萝卜干!
2、下面这个在老家称为伏辣椒又叫浸辣椒,即泡椒。只是我们自己做的,略带点酸,在湘菜里用来炒鸡杂是绝配~!
3、这个是父亲大人秘制的黄牛肉,买的新鲜黄牛肉,腌制后再制成腊牛肉!香香香~~口水哗啦啦呀~明天就做着吃~!
4、下面这个也是父亲大人的杰作啊,萝卜皮。在湘菜里除了拌剁椒吃,还喜欢用它来炒腊肉~!
5、下面这个是妈妈焙的河虾、小鱼及草鱼。
拍了一些乡间的风景~!
1、墙角的无名植物,琢磨了蛮久,好像是苋菜变异了。
现在的农村也城市化了咯,都住别墅了,相比那些在城里窝居的上班族们,住在这样的房子里,吃上自家种的青菜,慢步在果香四溢的果园里,何等的惬意咯~!当然,还有很多贫困的农村住户们,生活依然过得清贫~!
2、田间的风景很美。
过年那天下了一场小雪,马上拍了~!回南京后才知这边没下雪。
后院的竹林很美很美~!!
果园的老围墙,李子树穿上雪衣真是美不胜收呀~!
原来的半间土砖房
下面上三道菜我个人最喜爱的湘菜啊,那天跟同学小聚,点了三个自己的最爱啊。
1、双椒鱼头,放了香芋球和面条!
2 、擂辣椒皮蛋,爽口,辣~!超下饭啊。哪天介绍详细做法你各们亲们。
3、肉末香芋丝,在湘菜里这个口味比较清淡了,估计不管南方还是北方都能接受这个菜的美味。