时间过的真快，一晃一年就过去了，去年的正月十二，我带着对爸妈的不舍、愧疚坐了三个多小时的车嫁给了他，清晰的记得路上飘飘洒洒都是漫天的雪花，一路上回忆过去的点点滴滴，恍如一场梦，就像掉落的小雪花那么亦幻亦真。从2005年开始认识、相恋，一路走来多少欢笑，多少艰辛，随着他去过陌生的城市，狭小的出租房里却不觉得颠沛流离的困苦，几经周转又回到我们相识的城市，两地分居，一个人努力工作，不停的看各种房子，希望有个安定的家，经过像电视剧一样的买房经历，流火的八月一个人去买家具，终于终于，有了属于我们的家。日子慢慢好过了很多，现在的我们，终于可以天天在一起，还即将迎来一个新生命。虽然生活的压力很大，经历了很多很多磨难，忍受过很多非议与怀疑，可是并没有觉得苦，因为这一切我们都在真心付出，努力创造属于我们俩的小世界，一直相信，亲手打造的幸福，才更加美丽，这样的生活才能坦然面对，过的心安理得。
一直不喜欢味精的感觉，在外面吃饭也总是觉得口干，无意中看到美食家里自制虾皮味精，觉得很棒，于是自己试验了一把，制作很简单，做成的虾皮味精在做菜的时候放一点，或者做汤的时候最后撒一点，增添了很多鲜味，成为最佳的味精代替品。另外小虾皮还可以补钙，更适合孕期的我经常食用。
做法：1：将虾皮拣干净，在温水中泡二十分钟，中间换两次水，将里面的泥沙杂物清理干净。
2：用过滤网将虾皮过滤两次，尽量流掉水分。
3：将虾皮倒入炒锅中，开小火，将里面的水分炒干净，待虾皮干燥没有水分即可。
4：将炒好的虾皮晾凉，在料理机中磨碎，即可食用。
琉璃碎语：炒虾皮的时候一定要全程小火，因为虾皮的个子很小，大火容易炒糊，炒干即可关火。做好的虾皮味精可以放在密封的瓶子里，尽量保存不要受潮。
