蒜茸贝柱 …… 雅子家的健康美味儿

雅子

2012/2/3 15:08

蒜茸贝柱

多灾多难的去年把本来就高的蔬菜物价抬的更高了，本来不吃腥的，就喜欢吃菜，这里吃菜比吃肉还贵，又不能顿顿食肉，改口了，现在连属性都改了，属猫！

材料：鲜贝柱大蒜淀粉

调料：盐白胡椒粉糖淡色酱油

步骤：

1、准备好材料。蒜碎。

2、贝柱用少量盐、白胡椒粉抓均。

3、用淀粉包衣。

4、用适量食用油把贝柱小火煎一煎，感到断生了即可，不需要变色。

5、两面煎好出锅待用。

6、蒜碎用热油炒出香味儿。

7、放调料挑出自己喜欢的口味儿。

8、淋到煎好的贝柱上即可。

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