红豆沙汤圆
明天是正月十五,每年都是去店买汤圆吃,今年决定自己做,今天是星期天就提前过了,查了很多方子,觉得红豆沙汤圆很适合自己的口味,就做了这个红豆沙馅的汤圆,还真不错,简单好做还好吃,甜甜软软,不用担心猪油的油腻,吃得开心、放心!
材料:糯米粉200克 温水170克 红豆沙200克

步骤:
1、用糯米粉和温水和成光滑的面团。
2、分成12等分。
3、团成圆球状。
4、红豆沙也做成12个圆球。(如果豆沙较软事先冷冻一下做起来方便)

5、取一个面团用手压成薄片,放一个豆沙球。
6、收口。
7、成圆球状。
8、12个生汤圆做成了。
9、开水下锅小火煮至漂上来就好了。

