喜庆的红豆圆子羹

 

正月十五吃汤圆，不爱吃馅儿肿么办？那就用红豆圆子代替吧。这个福字是年三十写的冰箱贴，拿来做背景哈，红红火火的，祝大家元宵节快乐：）

 

【食材】：糯米粉、红豆罐头、牛奶

【方法】：

1、这个白玉粉其实也是糯米粉，就是看着像白石灰哈。取大概100克，用凉水一点一点倒入，和好。再准备个小碗放入碾碎的白玉粉，将团好的圆子在其中打个滚，再揉，搓成小圆球；

 

 

2、水开后，放入团好的圆子，浮起来后再煮1-2分钟，捞出后浸入凉水盆中；

3、将红豆罐头倒入锅中，加适量牛奶，将要煮开后关火，盛出后加入圆子即可。