过年去了桂林转了一圈，呵呵，景色很美，所以好几天也没有做美食了。元宵节呢，可是我们都不太爱吃元宵，家里正好有棕叶，有糯米，就直接做一个棕香糯米鸡好了，我这里用的是鸡翅中，方便省事，做出来的成品飘着棕香味，鸡翅也很好吃，糯米咸香软糯，吸收了鸡翅的油香汤汁，味道好极了，大家可以试一下呀。
食材
主料：棕叶 糯米 鸡翅中
辅料：酱油 料洒 葱 姜 大蒜 盐 鸡精 白糖 黑胡椒粉
制作过程：
1、准备好食材，洗净。棕叶和糯米分别加清水浸泡，糯米要至少泡4个小时。
2、葱姜蒜切小片，蒜也可留几个整瓣。
3、鸡翅中加适量酱油，料酒，盐，少许白糖，少许黑胡椒粉，鸡精拌匀腌制30分钟到1小时左右，让鸡翅更加入味，也可以在鸡翅上划两刀。
4、棕叶摆入小盆中，加入泡好的糯米，再加一些凉水，水量以刚刚盖过糯米最好，水少了糯米会不熟，水太多蒸出来的糯米会很泄，影响口感。我下面的过程图顺序放错了。
5、将腌制好的鸡翅剩出的腌料倒入盆中，浇在糯米上。在糯米上放好腌制好的鸡翅，摆放整齐，盆中所剩的腌制料可全部倒入，糯米全部会吸收。
6、将葱花，姜片，蒜摆放到鸡翅上，这里也可以放一些青椒，我家里没有了，所以没放。
7、将盆边缘的棕叶一个压住一个的收好，最后用牙签封住。
8、水开后放入蒸锅内，大火转中火蒸30分钟即可。
9、蒸熟出锅，将牙签去掉，拨开棕叶就可以开吃了，很美味呀！
开动，哈哈。
