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在爆竹声中，忙忙碌碌的一年过去了，新的一年开始了……
农历二十九毛毛就嚷嚷着贴春联，我们家和邻居家年年贴春联都是毛毛的事，她特别喜欢做这件事，每次都很积极。三十放鞭炮是毛毛的另一项必做而且特开心的事，今年三十晚上特别的冷，我们来到郑东新区放焰火，沥沥寒风吹的手都不想伸出，甚至不愿意下车，毛毛却是那个兴奋呀别提了~
正月初一，是个快乐的日期子，我和毛毛睡懒觉都起得很晚，一串串鞭炮声把我惊醒，闻着扑鼻的爆竹的烟味，声音真大，噼里啪啦的，热闹极了，“ 毛毛起来了放炮去喽！”我把还在睡梦中的毛毛叫醒，在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了，小朋友们开始了传统的拜年仪式了，对父母说着一些吉祥话儿，我们就要拿出压岁钱，希望今年能够吉祥如意！最希望毛毛小朋友在新的一年里快快乐乐，健康平安，没有烦恼。
油靠大虾
原料：
大虾8只 料酒1小勺 盐1小勺 糖1小勺 糊椒粉1小勺 葱、姜适量
制作过程：
1、取出大虾解冻后，将虾腿和虾头上的须剪去
2、在虾背上剪刀开一个口子，用牙签挑出虾线后冼净，葱、姜切碎备用
3、锅中倒入油待油温8成热后将虾倒入油锅过油30秒左右立刻将虾倒出
4、锅中留少许底油，将葱姜倒入锅中翻炒出味
5、将虾倒入加入料酒、盐、糖、糊椒后翻炒片刻即可出锅装盘
温馨提示：
1、大虾洗过后一定要沥干水份，用厨房餐巾纸或干净毛巾将虾沾干，然后再下油锅
2、虾过油时要用热油快速，这样出锅后外酥里嫩，虾皮很焦香的，虾皮含钙非常高呦
3、再次下锅炒时不要时间过久，调味后要快速翻炒，如炒久了虾会吃着很老很才，这道菜想好吃主要是火候要把握好，记住要快速！
