很少吃馒头，偶尔吃馒头，剩下的馒头不想吃了，但是丢掉很可惜了，换个花样把馒头做成炒的，连菜带饭，做了一个荷包蛋青菜汤，一个人的餐饭基本够营养了，别说味道还不错呢，如果有剩下的馒头不妨炒一下，换个法子吃更有胃口呢！
【食材】：
剩馒头一个馒头
胡萝卜少半个
葱头少半个
青椒一个
【配料】：
葱花适量
姜丝少许
【调料】：
盐适量
鸡精少许
制作方法：
1、素炒馒头丁食材。
2、各种蔬菜全部切成公分稍微大一些的丁，葱花和姜丝备好。
3、馒头切成和菜大小类似的丁。
4、炒锅热锅凉油，油热放入葱姜煸炒香放入胡萝卜翻炒。
5、然后放入洋葱和青椒翻炒两下。
6、后放入馒头丁翻炒。
7、翻炒至馒头完全热透，放入盐和鸡精调味即可。
8、做好的炒馒头出锅趁热吃。
怡汝的这款【素炒馒头丁】就做好了，偶尔吃一下也是不错的！
怡汝知心话：
1、馒头一定 要是剩下的凉透的馒头才能切成均匀的丁。
2、蔬菜可以放自己喜欢的，不出汤就可以。
3、喜欢吃肉的也可以放点肉丁。
4、此法也可以换成窝头或者贴饼子炒也一样美味。
日志
