韭菜银牙炒河虾

西红柿炒番茄

2012/2/17 15:02

主料：河虾韭菜银牙鸡蛋

河虾洗净控干水，韭菜切寸段，鸡蛋打散。

先煎个鸡蛋饼

葱姜爆香下入河虾炒出水分变色后，放银牙略微翻炒。

最后放韭菜，放盐味精快速翻炒出锅。

盛在鸡蛋饼上，摆盘撒少许红椒粒即可。

色泽诱人，清淡利口。

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