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西葫炒香菇

颜色不明
2012/2/17 21:19
      香菇叫香菇虽然直白了点儿,不过这名儿还真得是符合他的特性啊。香菇最香的时候就是下油锅一翻的那会儿。你的一亩三分地里纵然有什么山珍海味也压不过这香味儿。当然了咱这也没啥山珍海味。
      再说了人家还是一条腿儿。都说吃四条腿儿的不如吃两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没腿的。照这么说人家可是营养价值上位圈的选手哦!

 
西葫炒香菇
材料:西葫芦、香菇、大蒜、生抽
基本步骤:1、用流水洗净西葫芦和香菇,去掉西葫芦两头根部和香菇腿。将其切成条状,大蒜切末备用。
2、起锅加入适量食用油,烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。
3、加入西葫芦和一小勺生抽继续翻炒至西葫芦变色。
4、加入适量盐翻炒至全熟,关火后加入蒜末拌匀盛出即可。

劳心劳力天渐晚,来点清粥小菜也不错,不知道是不是人人这样觉得~~~~
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