西兰花是我最喜欢吃的蔬菜了，不管是凉拌着吃还是炒着吃，都是我爱吃的蔬菜，一般做肉菜时候就会选择西兰花的菜吃，我想不管是宴请还是自己吃都是一个不错的营养菜菜，今天把这个分享给朋友们，希望大家喜欢！
【食材】：
西兰花400克
蒜片2瓣
【调料】：
盐适量
味精少许
糖0.5克
【制作方法】：
1、分成小朵的西兰花。
2、西兰花清洗干净后焯水后过凉水后控干。
3、热锅凉油油热转微火放入蒜煸香。
4、然后放入西兰花翻炒。
5、转小火放入盐和味精和糖调味，然后翻炒匀即可。
6、做好了，装盘即可食用。
怡汝的这款【清炒西兰花】就做好了，看着就很不错吧！
怡汝知心话：
1、西兰花焯水水要宽点，下锅打滚后就出来过水。
2、西兰花吃的清淡盐要相对少一点点。
3、焯水时候要放水中一点点香油，避免损失更多的维生素。
日志
