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果儿的六岁生日蛋糕:芭比娃娃和史努比

秋蝉
2012/2/22 19:17
          时光如梭,眨眼之间,仿佛昨日还在啼哭的婴儿,如今已长成了小姑娘!看着孩子的长大懂事,也在感慨着自己慢慢地变老。还记得我6岁的那年,和爸爸、奶奶一起去了北京,在北京爸爸给我买了一个洋娃娃,可能也算不上是个洋娃娃,应该是个婴儿娃娃,裸着的。那时候,能有一个娃娃,已经是非常幸福的待遇了!当时我可能是高兴得过笼了,差点在北京的大街上走丢了!于是免不了一顿臭骂。
    每个女孩的童年都梦想着有一堆的洋娃娃,为她们梳妆打扮,为她们换不同的华丽公主装。童年的记忆早已如梦般散去,少年的情怀和浪漫也随着日历飘逸在岁月的风中。果儿的成长,如同自己在经历着又一个童年,但此时的心境却已截然不同!希望果儿在成年后,有一个快乐的、爱做梦的童年回忆!
    每一个爱做梦的女孩,都无法抵挡芭比娃娃的诱惑。今天的芭比娃娃蛋糕,送给果儿,希望她在18岁时,还记得妈妈给她做的这个美丽蛋糕!
    今天做了两个蛋糕,一个给果儿带去学堂和小朋友分享,一个是晚上和家人一起共度。第一次做芭比娃娃的蛋糕,着实费了些功夫,不过从中也学到了不少裱花的技术!
    
       

 

材料:一个6寸、一个7寸、一个8寸戚风蛋糕

做法:                  6寸                   7寸                    8寸

鸡蛋:                  3个                   4个                    5个

低粉:                  60克                75克                   100克

糖粉:                  50克                 60克                  80克

色拉油:               40ML               50ML                 65ML

牛奶:                  40ML                50ML                 65ML

烤制170度:         35分钟              40分钟               40分钟

具体做法参照戚风蛋糕的步骤

 

1、芭比妹妹用保鲜膜包好,再包上一层锡纸。

2、三个蛋糕中间挖洞后,叠起。

3、把芭比娃娃放在洞中间,用锯齿刀削形状。

4、安佳动奶打发后抹在蛋糕上。

5、用叶子花嘴裱上裙边。

6、用圆形嘴在礼服上造型。

7、最后用星星花嘴做造型。

 

 

 

史努比蛋糕:8寸戚风蛋糕体

安佳奶油和栗子酱混和打发后抹在蛋糕上,画上史努比,再撒上可可粉!

用星星花嘴做些造型!

 

 

 

 

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