这道鸡蛋馒头作法简单，很适合作早餐，再配上一碗粥或一杯豆浆，既省时又营养又美味。
用料：馒头一个，鸡蛋两个，葱适量。
作法：
1.馒头一个切小块，鸡蛋两个加适量 2、将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻
盐打碎。葱切小段备用。 搅拌，让馒头都沾上蛋液
3、锅内加油放入葱段炒香。 4、倒入拌好的馒头块翻炒至两面金
黄即可。
小贴示：1、整个过程火不要太大，不然容易炒糊了。
