一般在我们这儿豆腐和白菜的经典搭配就是白菜炖豆腐，汤汤水水的一大碗。我不喜欢喝汤自然把带汤的白菜炖豆腐划分到不喜欢类，不喜欢自然不会去做了，但昨天吃火锅却剩了豆腐和娃娃菜这两样食材，秉着不浪费的精神换个花样吧，请看香煎豆腐烩娃娃菜！嘻嘻
图1：原料：娃娃菜 豆腐 五花肉 粉丝 葱姜 干辣椒。
图2：豆腐切大点的厚片 五花肉和娃娃菜切片 。
图3：饼铛刷油煎豆腐片，两面金黄酥脆。
图4：炒锅煎五花肉，边角起金黄色下葱姜。
图5：放入娃娃菜炒软。
图6：放豆腐和酱油添少许汤，汤开后放粉丝和干辣椒。
图7：少焖一会儿，就可以关火撒味精和葱花，装盘。
我这有点焖久了粉丝都碎了。其实可以不放粉丝的，个人喜欢吧。
这个是我喜欢的不辣的，没放辣椒。
