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红菜头养血的功效在上一篇讲过了。
章鱼花生莲藕煲猪手是我家的传统美容汤。今天家里没有莲藕，就用红菜头和豆腐干来代替。一尝，还是非常地美味啊。
主料：
红菜头 250克
白豆干 300克
猪手 900克
花生 250克
章鱼干 100克
生姜 60克
配料：
盐 6克
胡椒粉 3克
主要材料图：
步骤：
1. 猪手焯水，洗净，拔毛。
2. 砂锅内放水至一半，放入猪手和洗净的章鱼。
3. 放入花生和生姜，煮1小时。
4. 放入豆腐干块和红菜头块，再煮半小时。
5. 放盐和胡椒粉，再煮10分钟即成。
红菜头：补脾健胃、益气养血，提高血色素。
豆腐干：补充钙等微量元素，有效预防女性的骨质疏松。
章鱼：益气养血，收敛，生肌，主治气血虚弱。
花生：养血润肺，补脾胃，润肠通便。
猪手：补益气血，通血脉，滋补阴液，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
红菜头、豆腐干、章鱼、花生和猪手同炖，可加强益气养血的功效。
三八节，一般商场有促销，又正好是换季的时候。我每年三八节都是逛街购物，今年也不例外。有要买的东西，也等几天，等到三八节来买。
