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★菠菜：ホウレンソウ （ほうれんそう）
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。
★豆腐：とうふ
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，最近专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。
日本人喜食清淡是世界上著名的，日本女人做菜方法简单而回归自然，饮食上少油少盐，豆制品较多，爱吃富含动物蛋白的各种鱼类。日本人的饮食习惯基本都以蔬菜为主，尤其是白萝卜最常见，即使佐料也是酱类的。饮食习惯好了，身体健康，气色自然也会十分好，这是长久保持美丽的基本基础。
今天心允给大家介绍的就是风靡日本的一道小食，也是家家户户喜爱的小凉菜，菠菜豆腐。菠菜豆腐的混合，也感觉像我们国人的小葱拌豆腐一样，一清二白。清清淡淡，营养美味，女孩子们既可以保养青春，又可以减少热量的摄于而达到减肥的效果。
配料介绍：
主材：菠菜，豆腐
作料：芝麻，食盐，鸡精，香油
（可根据自己的口味不同加入）
制作方法：
1、 准备好新鲜的菠菜，北豆腐。
2、 菠菜清洗干净，挑嫩叶。
3、 烧开热水，烫菠菜。（放入滚水中需立即捞出）
4、 根据个人喜好把菠菜切碎。
5、 北豆腐准备好，可适当切块。
6、 菠菜装碗，与豆腐混合。
7、 加入少量食盐。
8、 鸡精少许。
9、 香油少许。
10、将所有的物品捣碎混合，食物与辅料充分拌匀。
菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个特色美味很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。
女人如花，水仙花尝尝形容自恋的女人，
但是又有谁知，
其实这样的女人在自我独立的同时，
更富有知识和内涵。
“花屋では見かけたりしますけど、これは路地で見かけたもの。
もう咲いているんですね。”
日本女人也爱水仙，去年在福井县也举办了“水仙祭”
【如花美眷】の【女孩子的节日，女孩子的宝贝】
昨天是3月3日，日本女儿节
心允也收到了女儿节的礼物
可爱的蒙奇奇—马尔泰若曦
日本女儿节又叫“上巳”或“桃节”。每年女儿节前约半个月到节日当天，日本民间都举行盛大庆典，祈愿女孩健康成长并获得幸福。日本女儿节。每逢此时，有女孩的人家都会摆出做工精湛、造型华美的宫装人偶来祝福女孩幸福平安，健康成长。 女儿节在日本有着悠久的历史，它在日语里的被称作“雏祭”。又因为旧历3月3日是桃花盛开的时节，因此又有“桃花节”的叫法。很多日本人认为，女儿节源自中国，在融合了日本本土文化之后才形成了节日。
就像我们的活动主题：
放松身心，放慢脚步，再给自己放个假；好的心态，好的生活状态，好的饮食习惯作息规律为我们的如花美眷加分！没错，做菜如做人，恋人如恋花，每一个步骤，都需要我们精心的呵护。
在这个大千世界里，属于自己的东西很渺小，
很少会让我们懂得真正的快乐。
那女人的快乐又是什么？可能是老公一个拥抱，宝宝的一句妈咪，母亲的一丝微笑。就像是花儿遇到了水，女孩子遇到了最喜欢的布娃娃，都是一种发自内心的幸福。
小小一道菜
包含着所有的幸福与眷恋
心允，祝全天下的女人们，平安健康！一定要幸福！