原料：
白米饭（隔夜饭）、红烧肉、青豆、鸡蛋、蒜头、葱、油、盐、剁椒、胡椒粉。
做法：
1、蒜头去皮切碎，葱切花，隔夜饭打散备用。
2、红烧肉切成小丁；青豆洗净沥干备用。
3、坐锅热油，放入青豆炒熟后加盐、红烧肉、蒜末炒香盛出备用。
4、洗锅重新热油，磕入鸡蛋炒熟打散。
5、放入米饭炒匀，并加剁椒和盐翻炒均匀。
6、放入炒好的青豆红烧肉继续大火翻炒。
7、最后放胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
