今天的晚餐哦！终于记得在做菜的时候，拍照了，开始真正进入我的美食家生活咯！ 我会努力的把好吃的分享给大家！！！
小黄鱼的营养价值：
1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；
2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
主料：小黄鱼500g
配料:生姜、葱少许
调料：食用油、老抽、料酒、糖、盐、味精、辣椒酱适量（辣椒酱可加可不加哦，我们家爱吃点小辣的）
1.来张食材全图（呵呵，不过忘记把食用油放进去拍了）
2.起锅，两勺油加热后，放入生姜片爆香。
3.小黄鱼放入锅内，晃动油锅，使小黄鱼均匀受热。
4-5.在锅中加入料酒（适量）、老抽（一勺）、糖（一小勺）、辣椒酱，再加入适量的清水.
6.大火转小火煮至入味，且汤汁稠腻。
7.最后加入盐、味精调味，撒上葱花。
