那天去菜市场，一菜农高声叫卖，新品种的花菜，品尝价二块五，一人只能买三棵。乖乖，菜农都懂促销了，走近了看，是跟普通花菜不太一样，有点发灰，买了两个，尝尝有啥不同，呵呵。
结果那菜买回家当时没有吃，等到第二天才吃，更加的灰了，看起来真的有点不好看。不过也无所谓，做出来看看吧。
还行，焯了水看起来还算行，吃起来也没有什么两样，估计菜农就是为了促销，也不是什么新品种。
我的一个医生朋友老是说女性要多吃花菜，抗癌防老，其实我说所有人都应该多吃花菜，因为它对谁都好啊！
【麻酱西兰花】
材料：西兰花，芝麻酱，红椒，蒜苗
调料：生抽，芝麻酱，香油，盐
做法：
1、材料图
2、西兰花撕小朵洗干净
3、红椒切丝，蒜苗切段
4、西兰花在放有盐和油的水里焯至断生
5、捞出过凉
6、淋水纳盆
7、加一勺生抽拌均匀
8、摆盘
9、撒蒜碎和红椒丝
10、芝麻酱加香油
11、调成较稀的麻酱糊
12、淋在摆好的食材上即成
小贴士：
1、蔬菜焯水时加油可以使菜色好看，更能有效的保留营养成份，加盐是为了先行入味儿
2、将芝麻酱调稀最好的办法是加香油。
