最近迷上糖醋味 烧什么都是要糖醋味 真是着魔了
上一道简单的菜 看到照片觉得 卖相太差了。。。哎
材料:鸡肉 豆腐泡 土豆(可加可不加 我是为了吃吃这个土豆好不好吃才加的)少量绿叶蔬菜
配料:盐 味精 糖 醋 酱油 葱姜蒜
步骤:
1.焯好鸡块 放一边 坐油锅
2.爆香姜蒜
3.下人鸡块煸炒至肉发白
4.调好糖醋汁
5.放入调好的糖醋汁 焖煮
6.放入豆腐泡跟土豆
7.大火煮开 小火收汁 汁快干时加入绿叶蔬菜 我是为了摆盘漂亮 结果煮过头了
PS:发现个问题 是不加了醋的原因 这个土豆很难熟。。。