刚刚加入了美食家就碰上了这样的活动~嘻嘻~我要来玩玩~重在参与啦~给JM们带来一道甜点
先给大家看看成品吧~
下面来看看步骤哈
准备材料：雪梨一个 玉米淀粉（最好是藕粉）150g 粘米粉 小麦淀粉各30g 草莓酱三勺（我们家里以前做了的，如果没有用超市里现成的也好哈） 提前用开水泡一夜的乌梅 山楂适量
步骤：1 三种粉粉与草莓酱（还带肉肉呢）混合均匀 加一点水 调成希糊
2 梨子切成小块，放在磨具里（一定要是耐热的，这是我昨天在超市买的）
3 加入调好的糊糊，加入之前再打一遍糊糊，为了让她更均匀，大火15分钟
4 陈功夫将乌梅山楂去胡，捣成泥，将梨子也捣成泥（别砸，用磨得），如果觉得麻烦可以用食品料理机打成均匀的泥，入小锅煮5分钟，将汤汁收杆，即为乌梅雪梨酱
5 出锅 盖上保鲜膜 冷藏20分钟
6 浇上酱就可以啦~~
备注：
1 为什么是双酱呢？因为妈妈不太喜欢出山楂的 他觉得酸 所以我就把上次做的玫瑰蜂蜜膏调成酱浇在她的那一分上了，嘻嘻
2 注意看啊 那个咬开了的，中间透明的是梨子，旁边红红的是草莓，这个事加了玫瑰酱de
3 在冰箱里放的时间不要太长 时间长了会很硬 另外自己做的没有防腐剂 所以当天消灭才是王道
4 山楂酱丑丑的 但是很好吃 我喜欢酸的说 就是下面左图中凉糕旁边的
5 为什么可以做主食呢？因为是淀粉做的啦~~嘻嘻~~权当是馒头吧
