世事无绝对——香菇肉丝炒面

记得上中学的时候，学校附近有一家面店，不卖传统的苏式汤面，只卖香菇肉丝炒面，生意还挺红火的。其实我从小不喜欢吃面食，每次妈妈煮面，我都会转身跑去外婆家吃饭。不过这个炒面倒也有去吃过几次的。虽然面条看着油汪汪的，吃起来却非常美味呢。过了这么多年，从一开始很讨厌吃面，到现在有空的时候，自己花心思煮面，来上一碟香菇肉丝炒面，或者鸡丝凉面，自己想想都觉得很好笑，原来无形之中，我们都已经慢慢改变了。世事无绝对，是很有道理的！

               原料：猪里脊   香菇   鸡毛菜

               配料：葱  盐  糖  料酒  老抽  蚝油  豆豉辣酱  白胡椒粉

      步骤：

  1.香菇冲洗下温水泡软，泡香菇的水沥净杂质备用。