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蔬菜煎饼

see懂你you
2012/3/21 13:54


爱情物语:

    两个人在一起,不是为了谁能拿得住谁,而是两个人互相的依赖、信任、坚持。如果一个人一直被拿住,不是因为ta怕你离开ta,是因为ta更在乎对方。同理,如果你总能拿得住一个人,迟早有一天,你会烦,没有谁会需要一个什么都听你的人留在你身边。两个人在一起,没有绝对的对与错,更多的需要相互宽容。

【蔬菜煎饼】

 配料:菠菜、胡萝卜、面粉、鸡蛋

 调料:盐、鸡精

 做法如下:

 1、胡萝卜切丝,然后切成为丁

 2、菠菜叶先切丝再切成末

3、面粉加入水搅拌成面糊,用筷子挑起,成为直线状

 4、加入鸡蛋,和面糊搅拌均匀

 5、加入切好的胡萝卜丁和菠菜末

 6、加入少许盐和鸡精,搅拌均匀

 7、不粘锅底抹一层油,舀2勺面糊,倒在锅中,弄成圆形

 8、开中火,煎到起层,转动煎饼,翻面煎1分钟即可

 9、吃片,装盘,吃的时候蘸辣椒酱或者自制调料都好吃,做早餐也不错。


 

小贴士:

 1、把面糊倒在不粘锅中再开火,不然会薄厚不均匀。

2、一定要用不粘锅,不然会粘,饼就不好看了。

3、可以随意添加其他蔬菜,切碎即可。







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