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农家糟辣鲫鱼

龙岸快活林
2012/3/24 13:15

配料!野生的鲫鱼!糟辣酱.芹菜.姜丝,蒜片

 

 

 
煎鱼

煎黄后铲起备用
 

 
锅里放油.把姜丝和蒜片炒香
 

 
加入糟辣酱,加盐.味精..蚝油
 

然后放下煎好的鲫鱼加酒焖
 

 
要起锅之前加进芹菜叮,焖一下
 

 
 
成品
 

 
 

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