下载 APP
搜索

【水果鲜招】——冰爽西瓜盅

大脸娃娃 2009-08-11 22:43:24

西瓜的功效:解渴生津、消暑降躁、止渴利尿。

银耳的功效:滋阴润肺、益气清肠、养阴清热、安眠健胃。

银耳富有天然特性胶质,因此也是女性们美容嫩肤的良好补品。

 

 

夏天,西瓜几乎是我和LG每天饭后必吃的水果,消暑又解渴。

看到冰箱里还剩半只西瓜,忽然心血来潮,想要搞点新意,不如用它做个西瓜盅吧。呵呵~ 既有观赏性,又有可食性。

 

用料:西瓜、红枣银耳莲子羹

做法:

1、将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖一起放入锅中,加清水适量,熟,最后放入红枣,这样熬出的汤就不会发红。

待凉后最好能放入冰箱内冰镇一段时间。

2、半边西瓜挖去红瓤,西瓜皮用小刀修成形状,瓜瓤切丁,待用。

3、然后将冰镇好的红枣银耳莲子羹和瓜瓤一起倒入,西瓜盅内,完成。

  

拍出的照片很漂亮,很满意。喝上一口,哇!透心凉呀~~

下一篇

大脸娃娃的更多日志

把全部菜谱保存到手机