青椒炒面筋

江南偏北

2012/3/27 15:46

【原料】

面筋、

【配料】

青红椒、木耳、

【调料】

盐、味精、料酒、葱姜、干红椒、

【做法】

1、面筋、

2、把面筋撕成丝、焯水、

3、青红椒、水发木耳、

4、青红椒切丝、

5、葱、姜、干红椒、

6、干红椒切丝、葱姜切粒、

7、炒锅烧热到低油爆香葱姜末和干红椒、倒入面筋丝翻炒、

8、面筋翻炒几下倒入青红椒丝、

10、最后倒入木耳、加盐、味精、调味大火翻炒几下即可、

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