芸豆半碗、红枣十几粒、醪糟半碗
【配料】:
枸杞十几粒
【调料】:
蜂蜜(或白糖 )
【做法】:
1、芸豆、红枣洗干净,冷水浸泡数小时;
2、将芸豆和红枣放入电压力锅中炖熟,芸豆糯沙即可,不需要很烂;
3、将醪糟放入少许水煮开(可加枸杞子,也可不加);
4、将煮好的芸豆红枣捞出,放入碗中,醪糟倒入,加蜂蜜(或白糖),盖上盖子让芸豆浸泡在醪糟酒酿中两三小时,就可以食用了;