材料：
土鸭半只。白萝卜、白果、无花果、红枣、枸杞各适量
调料：
姜、盐、冰糖、
做法
1、鸭冼净砍成块，放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味（此步骤图省略，只放成品）。也可以不放油把鸭肉炒干水再炖，这个方法也可去鸭腥味
2、白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮洗净备用（或是买超市里已经处理好的白果，买回来洗洗直接用）
3、无花果、红枣、枸杞洗净备用
4、白萝卜去皮切成梅花形状（切块也可以）
5、将鸭块放入炖锅中，倒入水，水没过鸭块，放入姜片，无花果、红枣、少许冰糖、开盖煮，煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出倒掉
6、将白果放入煮开的鸭汤中
7、放入切好的白萝卜，继续大火烧开，改小火炖（因为我切的萝卜花是薄片，所以放下去比较晚，如果切厚片，可与无花果、红枣等同时加入）
8、炖约一小时后，放入枸杞，调入盐，一锅营养丰富的双果土鸭汤即诞生。
