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简单小菜-------素炒黄豆芽

乌兰图雅 2009-08-12 16:21:29
 
        预报说有阵雨,就等着下点雨凉快凉快呢!可是左等右等不见丁点雨滴 郁闷 32度了热死人了 流汗 哎干啥都没心情,要是会游泳俺肯定泡在水里不出来 调皮 可俺是个旱鸭子,只好跟家里的热水器较上劲了,一天冲凉好几遍也不怕秃噜皮呵呵 大笑 水费那是蹭蹭的往上串呀 尴尬 南方大雨不断,北方旱情严重,哎....这地球变得疯狂了 吃惊 

原料:黄豆芽

佐料:盐,味精,干辣椒,花椒粒,葱,姜,香油

       1 黄豆芽挑拣一下,去除不好的豆

        2 水烧开,将黄豆芽焯水,然后再过凉水清洗干净

        3 干辣椒切碎,葱姜切末

        4 花椒炸出香味,放入葱姜末

        5 再放入干辣椒爆香

        6 放入黄豆芽煸炒,放盐调味,最后放入味精煸炒,出锅前滴入香油即可

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