这两天因为一些乱七八糟的事情搞得心里很乱，所以又钻进厨房里鼓捣来鼓捣去~~也许厨房对我来说真是最好的避难所O(∩_∩)O~而学做菜的过程可以让我的心变得很静，有些事情可以慢慢的看开看淡！这次就前前后后用了一个小时来做了一份慕斯~~~吃着做好的慕斯的时候，突然觉得其实幸福是很容易得到的~~~真的只是看你自己想不想得到~~~O(∩_∩)O~就比如其实做做菜也是可以很幸福的(*^__^*)
材料
哈密瓜 半个
椰果 适量
小芒果 3个
罐装樱桃 数颗
柠檬 半个
樱桃酸奶 1盒
淡奶油 180g
鱼胶粉 12g
砂糖 30g
热开水 适量
做法
哈密瓜去籽后用勺子挖空，果肉放碗中备用
100g淡奶油分次加砂糖打至八分发备用
5g鱼胶粉用适量热开水泡开稍微发凉后倒入打发的奶油中，
再把搅拌好的慕斯底倒入哈密瓜中放入冰箱冷藏2小时至成型
4g鱼胶粉用热水泡开后倒入樱桃酸奶中搅拌均匀，放凉后倒入已凝固成型的哈密瓜慕斯中继续放入冰箱冷藏
芒果去皮后部分切小块部分切片，柠檬切片（装饰用）
80g淡奶油再打发，加入芒果块和泡开的鱼胶粉搅拌均匀后倒入慕斯中继续冷藏至成型
成型后从冰箱取出后用哈密瓜球和芒果樱桃等进行装饰即可
