自从有了饼干模总是喜欢让它多发挥一些作用，这次施加到了豆腐的身上。用了可爱的心形模具，平淡无奇的豆腐因此增添了一点点浪漫的小情调，自我感觉还是很漂亮的呢。O(∩_∩)O~
材料：豆腐200克，肉末80克，盐半小勺，白糖一小勺，蚝油一勺，料酒一勺，水淀粉一勺，葱花、香菜末、泡椒各适量。
做法：
1.把豆腐切成厚片，用饼干模压出心形，撒一点盐腌几分钟，表面撒一层薄面粉。
2.放入平底锅煎成两面金黄，取出备用。
3.锅里放入葱花炒香，下入肉末煸炒至颜色发白，加一勺泡椒继续翻炒。
4.依次放入糖、盐、豆腐、料酒、蚝油炒匀，最后加水淀粉撒香菜翻匀，出锅装盘即可。
鲜香可口的菜菜就着新蒸的馒头，真是美滴很呐美滴很~ 
通常想要制造浪漫总是多少要付出一点代价的，这次也不例外，就是那些做心形剩余的豆腐呀。不过解决也很容易，比如可以弄碎了做豆腐丸子，还可以炒鸡蛋吃都很美味哒~。
