额。。虽说也快30的人啦,但偶仍然是个小KFC控。。。
朋友老鄙视我说:“你看看你,跟个小孩子样。。还吃肯德基。。。”
是啊。。我就是喜欢。。。每次走到KFC爷爷门口就有冲进去的欲望。。。
归根结底也就是这个奥尔良烤翅~~
这个是小鸭子版的奥尔良。。呵呵。。。虽说离爷爷家的还是有一定距离。。但是味道也是不错了。。。呵呵。。。能解解偶的小馋~~
做法:
1.取翅中600G,洗净,沥干水,正反两面斜切2-3道小口,然后倒入一包奥尔良烤翅腌料,涂抹均匀,放少许盐和油,轻轻拍打使入味。腌制24小时。
2.腌制好以后,锅内放少许油,烧热。
3.放入翅中,小火煎。
4.正反两面煎至金黄色。
5.待翅中里的血水煎出后即可。
---------卖相还好吧?呵呵~~