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鳗鱼寿司卷

sauysheek
2012/4/1 17:36
       之前在网上团购了一盒蒲烧鳗~味道还是不错D~~~价格分量也算公道~本来就是突然想吃鳗鱼饭才决定买的~但居然才吃了一顿我就厌了o(╯□╰)o我又不知道这个能不能放久~~想想还是别冒这个险~不吃完浪费了更糟糕~就干脆加上黄瓜一起做了卷寿司给了朋友~想着顺便展现一下我还是有像女人的一面的···········虽然人倒是一口一个干掉了~~~但结论还是我从头到脚都不像女人~~好吧我放弃了!反正我本来就从头到尾都是个死宅来着···
 
材料(一卷分)
热米饭 2碗
蒲烧鳗 1条(100g)
黄瓜     半条
紫菜     1片
寿司醋(米醋)  适量
芥末    适量
 
做法
热米饭加入适量寿司醋和芥末搅拌均匀稍微放凉备用
黄瓜洗净切细条去籽,蒲烧鳗切成条备用
在竹帘上铺上一片紫菜后把米饭均匀的铺在紫菜上后压实(紫菜边稍微薄一点)
在米饭的三分之一处放上黄瓜条和鳗鱼后慢慢卷起压紧(结合处一定要压紧)
用占了清水的刀把寿司卷切成小块即可
 
 

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