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今天妈妈打电话跟我说收到一包快递，我跟她说那是我参加活动得的奖品。话说这是我第一次参加活动，就得奖了，看来今年我的运气和人品还不赖
真开心。在这里还是要衷心地感谢一下美食天下，工作人员都辛苦啦~~~
材料：面粉，酵母粉，咖啡，牛奶，鸡蛋，菠萝，温水。
做法：
1.将面粉倒入盆内。
2.撕开准备好的咖啡粉。
3.将咖啡粉倒入面粉内。
4.干酵母溶于温水中。
5.酵母水倒入咖啡面粉中，适当加水，揉成面团。
6.另一个盆中也倒入面粉，打入一个鸡蛋。
7.倒入酵母水，适当加牛奶，揉成面团。
8.将两个面团放在同一个盆中发酵。
9.两三个小时后发酵完成。
10.将白面团拿出排气，擀成圆饼状。
11.将咖啡面团也排气，置于白面团上。
12.将白面团包裹咖啡面团，揉成均匀的面团。醒15分钟。
13.分多次搓成长条。
14.切成均匀的剂子。
15.将剂子擀成圆片。
16.将菠萝罐头打开（开罐头实在是太辛苦了><。新鲜的菠萝泡盐水后再用。
17.将菠萝拿出来，用水冲洗干净。
18.切成小块，并挤去水分。
19.将小菠萝置于圆片上。
20.面皮收口，置于底部，搓成圆团，或饺子状等随意什么形状。
21.笼屉上铺几片白菜叶或者白菜叶之类的防粘。将包好的凤梨包放入笼屉内，冷水上锅，蒸25分钟即可。
既有牛奶的甜味，又有咖啡的苦香，搭配在一起还不赖
