昨天我野做了個用水果做的菜,有時想想真的不知道做什么菜了
,想的沒好想了,就索性來創新一下吧!我們家都是少爺,都是食肉獸!要不是魚就是肉
,也從沒有試過大膽創新一下,這回我也不管他們喜不喜歡了,要做就立刻行動去買東西回來做了
用料;西芹,夏威夷果仁,紅椒,鮮魷魚,火龍果
調料;鹽,毫油,生粉
西芹,紅椒,鮮魷魚都飛水,西芹和紅椒出水后用水喉水沖,再用涼水把西芹紅椒浸到用時(是為了顏色好看點,不會變黃)
用料都准備好了就開始啦!
放油燒紅鍋,放姜和蒜爆香,放鮮魷魚炒2下,再放西芹紅椒夏威夷果仁,下調味料,接著放火龍果快手炒2下勾芡
上碟,(因為都飛過水了,炒2下就搞掂了)完成!
原來火龍果做菜還真的很好吃呢!
