小晨晨的混搭菜——肉炒西蓝花

  小晨晨童鞋喜欢很多蔬菜在一起炒，用他的话说是，有这个菜，还有那个菜，太棒了！不挑食的小朋友，让我省不少心啊！

原料：西蓝花，洋葱，葫萝卜，葱花，猪肉

调料：料酒，蚝油，醋，淀粉，花椒粉，盐

作法：1，葱切好，猪肉切片，洋葱切片，葫萝卜切片（图没了，旧图）

         2，西蓝花掰成小块，洗净，用淡盐水泡一会

         3，泡好的西蓝花，水中滴几滴油，用开水焯一下

         4，焯好的西蓝花，凉水过凉，控净水份

         5，切好的猪肉，加料酒，蚝油，淀粉拌匀拌匀

         6，锅中放油，炒香葱花，下葫萝卜炒

         7，放入煨好的猪肉，加少许白醋

         8，加入切好的洋葱

         9，加花椒面调味

         10，加焯好的西蓝花

         11，加料酒，蚝油，盐调味，炒熟盛盘