本来这节莲藕我打算做糯米藕的,结果那个卖藕的把两段的端子都切掉了。糯米装进去要漏出来。只好炖汤了。
算了,反正春天也非常干燥,炖点汤来喝也很不错~
莲藕排骨汤
主料:排骨400G,莲藕1节;
配料:姜片
调料:盐,鸡精;
做法:
1,将排骨洗净,焯水,装在电饭锅里;将莲藕削皮,切成小滚刀;
2,往排骨里装入适量清水,倒入莲藕,盖上盖子,慢慢熬至汤浓,
最后加入适量的盐和鸡精,即可食用;
大家都来喝汤吧~