棉花糖奶酪

1.牛  奶:         440毫升       2.棉花糖:         200克

3.炼   乳:        90毫升       4.白砂糖:          60克

5.鱼胶粉:         15克         6.芒  果:          2个

7.可可粉:         25克         8.抹茶粉:          25克

1.准备中;

2.可可粉和抹茶粉;

3.白砂糖和炼乳;

4.准备布丁杯;

5.先煮牛奶;

6.放棉花糖;

7.半融化状态,加炼乳,白砂糖,鱼胶粉;

8.不停地搅拌至全溶化;

9.切芒果丁;

10.分三分之一出来,倒入各个布丁杯内;

11.另三分之一放可可粉;

12.溶化,可可粉粒过筛,细致口感好;

13.放芒果丁,倒可可溶液;

14.最后三分之一加入抹茶粉,搅拌至溶化

15.装杯;

16.17.18拿去冰箱冷藏4个小时即可.