下载 APP
搜索

木瓜瘦肉汤

琴心剑胆
2012/4/11 09:33
     
 
    由于清明假期的调整,小MM这周要上8天课,所以昨天下午提早了一个小时下班,回家煮了些汤水,炒了几个菜,带到学校和小MM一起吃,顺便了解一下她的学习生活情况。平时有些家长也会带饭带汤去学校给小孩吃,我以前对这个不是很感兴趣,不过后来想想,这也不失为一个和小孩沟通的机会。平时,每周才回来一次,有些事情不能够及时了解沟通,对小孩子的情况掌握不够,不利于小孩子的成长。十四五岁的小孩,对很多东西的看法不全面,需要家长的指点,加上这周她们学校出了点事,要及时进行心理辅导。
    言归正传说吃的,木瓜含有丰富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同时木瓜还含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。 所以木瓜不单止适合女士,男人吃也挺好,哈哈。此外,木瓜酵素可以分解蛋白质,用它腌制肉类,比嫩肉粉强多了,呵呵
 
材料:木瓜1个,瘦肉300克,红枣适量,盐适量。
做法:
1、将瘦肉切片,木瓜切开,去到里面的籽。
 
2、木瓜去皮去切大块。
 
3、所有材料一起下锅加水烧开,文火煮1个小时。
 
4、煮好的汤加点盐调味就好了,味道鲜甜,果香浓郁。
 
5、美味的汤来了。
 
下一篇

琴心剑胆的日志

美食天下首页