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游走在丽江四方街的美食

面朝阳光
2012/4/11 14:04

        这段时间一直在弄资质申报,已经N久没来更新了,再不来除除草,估计大伙儿都忘了有我这号人了吧。最近有忙碌也有一点点的偷懒,云南游的照片一直搁着没处理,今天逮个空隙把美食类的先发了。

        说实话,对云南饮食的印象真的不是很好,除了喜欢那里的烤土豆、烤玉米、蚝牛肉其它的貌似都不大合我的味口,也有可能是我的嘴比较挑哈。
 
蚝牛肉应该是丽江美食中最出名的了吧,车子行进在路上,很容易可以看见蚝牛的身影。蚝牛肉店也是随处可见的,在吃饭的餐厅都会有胖金哥或是胖金妹们来推荐蚝牛肉酱,味道嘛,吼吼非常棒哦。
 
四方街里面有条街专门卖云南小吃,云南十八怪,在我看来一点也不怪,谁让咱在美食家见多了识广呢。
 
以下均是云南十八怪:雪山鸡翅、鸡腿、鸡
我敢打包票:这绝对不是雪山上的,肯定是养殖的,雪上上咱去了,常年积雪的雪山上压根啥都没有,哪来的鸡啊。
 
这个烤乳扇,我真没吃出啥味来。

各类小鱼,还有七七八八的虫子,看了有点怕怕。

这一怪当时看的时候觉得会很好吃,这也是我在四方街第一个买的游食,10元三块薄薄的豆腐,吃到嘴里我就知道上当了,就是普通豆腐煎一煎,还不是很入味。

这个狼牙土豆大伙都知道哈,就那样,自己动手,按自己的口味来做,肯定会更棒。

这个有颜色的果果没敢买,看那肯定是色素,米皮卷包过桥米线10元一个卷,我吃着是千张皮包的,咬了两口也就没吃了。

这个没吃,不发表意见哈

一串串滴都是虫子啊

这个和图片不符哈,烧饵块其实就是炒面片。

煎藕盒,这个俺不多说,看这样子,大伙儿都能猜出八九分好不好吃了。

各类烤串,哪儿都这个味哈。

炒米粉用千张皮包着吃

边上一瓶瓶的酸奶,没有我们的酸奶好吃啊。

 

凉拌鸡豆腐,10元一份,开始我以为会是凉粉一样的味道,结果我是大失所望,后来每餐吃饭都有这道菜,每次转盘转到我面前我就赶紧转桌子,非常排斥。边上这大饼,我很奇怪哪有这样做大饼的,里面啥也没有,就是煎面饼,不好吃啊不好吃。

云丝糖,吃上去有点面面的感觉,这个叫糖感觉有点名不符实。

蚝牛肉串,好吃,但是肯定不是雪山上的。

这个石锅米线,味道不错,20元一锅。

这个类似于煲仔饭

路上很多这种摆一锅在烤着卖的

烤玉米6-8元一个,这个真的很香,也是我最喜欢的,在那儿随处都有哈。

烤土豆也是随处可见哈,5元三个,很原始原味哩。

这个吃完各烤的来喝一杯败败火

这个胖金妹牌蚝牛肉,是当地最有名也是最好吃的蚝牛肉,各种口味都有,一律99元一斤,俺报了导游的电话,打了个九折,买了500大洋,别以为500大洋好多啊,实际上没多少,带回家没怎么吃好像就没了,反正我是一点也没吃过瘾,这个强力推荐啊,这个蚝牛肉肉质跟我们的牛肉肉质真是没法比的,感觉很有嚼劲,也要有味的多。

这是啥,啊呀,整整一头烤蚝牛哦,这是藏民家访里烤的,我们单位共39人(含孩子)每个人自费180元,可以看表演,还有一头烤蚝牛,还有酥油、青稞洒、青稞面、青稞、奶酪,然后一边看表演一边吃,这是在香格里拉的一个自费行程,说实话,因为香格里拉海拔比丽江要高,我从丽江坐车到香格里拉就起了高原反应,狂吐、头晕、头疼,晚上的藏民家访本想不去的,在同事的劝说下,在整个人虚脱的情况下看完了整个藏民家访的节目,现在想来还心有余悸。

 

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