冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；
银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；
梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。
原料：
银耳、梨、冰糖
做法：
1、准备材料。
2、银耳提前泡发，去掉黄色的蒂子，撕成小朵，倒入锅中加适量的水。
3、甜梨去皮，切成小块(不要梨核)。
4、煮50分钟后放入百合，再煮20分钟。
5、加入冰糖，再煮10分钟，至糖化即可。
贴心建议：
如果不用电压力锅，就先大火煮开水后转小火慢慢炖，不时搅拌一下，否则银耳可能会粘锅。
