其实这香料到今天为止我依然不知道它的名字,两年前LG的表姐给了我一株香料藤萝,说是生命力很强而且味道很不错,她也叫不出名字来。我把它从布里斯本带回来悉尼插到院子泥土里,它真的顽强地生长起来了。
材料:三文鱼骨、香料叶
调料:盐、胡椒粉、橄榄油
做法:
1、香料叶洗干净切成丝备用。
2、三文鱼骨提前切成段用少许盐、胡椒粉腌制备用。
3、烧热双面锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼骨放入。
4、煎至两面金黄色。
5、放入香料叶一起煎。
6、将新鲜的香料叶水分煎干为止。
7、三文鱼骨吸收香料的味道与水分后,搅拌均匀即可熄火上碟食用。