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在家自制香甜爆米花

豆豆宝0622
2012/4/16 13:40
一边看着电视,一边吃着香甜的爆米花,小日子就该过得悠闲!
 

原料:
自爆玉米粒80克、黄油20克、糖50克
 
做法:
1. 锅中加入黄油,小火热化。
2. 加入玉米粒,和黄油炒匀。
3. 大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
4. 转小火,不要掀锅盖,不停地晃动锅,使玉米粒的受热均匀。
5. 当玉米粒已经爆成米花,转小火,立即加糖,用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可。
6. 香甜的爆米花出锅了。
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