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【食材】：
汤种150克左右
面粉300克
糖15克
盐5克
玉米油20克
蛋液15克
牛奶180克
鸡蛋一个
香葱50克
火腿丁80克
芝麻35克
【制作方法】：
1、汤种加入牛奶、糖、盐然后筛入面粉反复揉成光滑的面团在加入玉米油或者黄
油，揉制出模，室温进行发酵。
2、面团发酵2.5倍左右即可。
3、发酵好的面反复揉成光滑的面团进行排气，然后放入盆中醒发5-10分钟。
4、在等待的时候把洗好的香葱切碎末，火腿丁切成小丁，准备好芝麻。
5、然后把面团擀成薄片。
6、放入铺了油纸的烤盘进行二次醒发。
7、醒发15-30分钟左右涨发2倍以上，然后刷上蛋液。
8、用叉子扎上一些孔。
9、然后撒上火腿丁、葱末，在上面撒上芝麻。
10、烤箱预热，200多烤20分钟左右即可，看自己家烤箱温度，原方子是180度。
怡汝这款【香葱火腿面包卷】就做好了，是不是也很诱人呀！
面包趁热吃更好吃呢，我的面包是晚上照的，第二天照的，没有刚出炉的时候好了。
非常感谢大炒勺的分享，面包很美味。
怡汝知心话：
1、面稍微软一些更好吃，糖和油多了会更松软，但是我希望更健康，没有放那么
多的油和糖。
2、扎小孔是为了避免鼓包。
3、不放火腿只放葱也很好吃。
4、剩下的面包吃时候稍微烤箱热一下，抹上沙拉酱或者千岛酱更好吃。
