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四月，柳已经开始随风飞舞。 已经是“郁氤氲，金堤总翠氛”，“依依长发故年春”。不似三月的柳，稀稀疏疏、柔柔弱弱的轻黄躲在嫩条下翘首观望。柳叶翻飞的日子，人也轻轻松松地，没了春乏。如果你很累，多出去走走，看看四月的风景，让春风拂去你的疲惫，理理你的行囊，挥一挥手，继续前行。岂不闻古人言：“逢春不游乐，但恐是痴人。”
四月，我愿做一个赏景的痴人。我更愿做一个美食的痴人。不过风景诚可贵，美食价更高，若为健康故，二者皆可抛。
四月是减肥为健康的季节。卸去冬膘，变身苗条丽人，是大部分美女的愿望。为了商店里那么多向你呼唤招手的花衣服，衣带渐宽终不悔。为此我们要少吃油腻，辛辣，大寒之物，从饮食做起。最有效最容易保持的减肥方法莫过于调整食物结构，多吃清淡食品。吃得太少也不行，容易反弹。最近菠菜侠用了两个月的时间成功瘦身10斤多。可见我的饮食结构是合理的。早餐吃好吃饱，午餐吃爽，晚餐吃少。早餐午餐不油腻就好，晚餐我们就用百变粥，不仅好吃，而且不容易多吃。
四月有四月的味道。四月有四月的菜肴。我的这款柳纹糖果包不仅外观似柳碧玉淡妆，而且内里养生减肥。馅儿是水芹肉馅。水芹清热利湿，止血，降血压，有很好的药用功能，味道也还不错。值的一试呢。
--------------------------------------柳纹糖果包-----------------------------------
面团原料：面粉600g，菠菜汁适量，温水适量，酵母8g。
馅料：水芹450g，肉馅300g，洋葱半个，蒜几瓣，姜1块儿，花生油10g，盐9g，酱油20g。
1.这是馅儿的原料，洗净备用。
2.将洋葱，水芹，姜和蒜都切碎，加入5g花生油拌匀，备用。
3.肉馅儿用20g酱油，9g盐，5g油拌匀。
4.剂子做好以后将第六步和第七部的馅料拌起来，馅儿就做好啦。
5.300g面粉，菠菜汁以及4g酵母活成绿色面团。300g面粉，适量温水，4g酵母活成白色面团。
6.将面团放在室温下发酵到2-3倍大。发酵好了以后将两种面团都擀成长方形。
7.将两个长方形叠放起来。
8.然后如图均匀地切成很多长方形。
9.将所有的长方形叠放起来，就成了一层白色一层绿色啦。
10.用刀切成一个个的剂子。
11.切成的剂子，是不是好漂亮？
12.将剂子擀成大一点儿的长方形，在上面放上多多的肉馅儿。
13.像包饺子一样把中间捏起来。
14.两头像糖果一样扭紧，一个漂亮的柳纹糖果包就成功啦。
15.依次包完所有的包子。
16.包好以后放入蒸锅，锅内温水，发酵20分钟，然后蒸20分钟，香喷喷，漂亮亮的包子就出锅了。
美食大家共赏，多发两张图图。多多捧场啊，也不枉我写了这么长时间的。
制作心得：
1.个人觉得如果你不会包包子，这种长方形的面皮和这种糖果似的包法最适合你，而且可以包很多肉馅。
2.要想包的很漂亮，皮儿一定要擀成很规则的长方形。我这次让菠菜侠帮忙擀，他给我擀了好多菱形。
3.馅儿不出水的秘诀：蔬菜先切好，加上油拌匀，肉馅加上盐，酱油，油拌匀腌制备用，等到开始包的话再拌一起。
4.菠菜侠评说：这种包子的口感和圆形不一样，没有圆包子上面的疙瘩，很好吃额。
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