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水果入菜——橙香芒果鸡柳

Joys0721
2012/4/20 10:50

原料:鲜榨橙汁 鸡胸肉 芒果

做法:1..鸡胸肉洗净,切条后用盐、白胡椒粉、凌粉腌制15分钟。

           2.芒果去皮切长条。

           3.锅中入稍多点的油,烧热后放入葱姜,煸炒一会后取出葱姜。

 

4.开中火把鸡柳煎至两面发白后取出。

5锅中留底油倒入鸡柳煸炒一下后,入芒果条,翻匀。

6.倒入橙汁,加糖调味。

7.水开后1~2分钟即可勾芡,起锅。

 

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