碎碎念：虽然时间很短，但已经习惯了两个人的生活，突然他出差了，一个人，真是不知道该做什么好。一个人，饭不想做，家务不想做，散步不想去。从一人到两人是幸福，从两人到一人是失落，还好，马上就要结束了！
土豆是先买好了的，不想做饭，可是我们能买到的土豆都是经过水洗的，在家放几天就要长芽，等他回来可能已经长芽，做次土豆饼，吃点不同的口味！
香煎土豆饼
材料：
土豆200g
面粉150g
盐、油、胡椒粉适量
1、土豆切块蒸熟
2、土豆摊凉一会，用小勺压成泥
3、土豆泥加少许盐，加上面粉慢慢搅均
4、揉成面团
5、分成大小均匀小面棒，刷上少许油以防粘住
6、把小面团拉长，擀成长舌状
7、刷上油，撒上少许胡椒粉
8、向内卷起，卷成棒状，再压扁，卷成螺旋状、压成饼
9、用小火慢煎，煎至两面金黄
这样做出来的土豆饼有一定的层次感，很清淡的小饼，粥和小菜绝配
