小侄子的生日蛋糕【米奇蛋糕】

材料：28cm蛋糕体一个、动物鲜奶油500Ml、巧克力味卡士达酱400克、朗姆酒水一小碗、新鲜的草莓、可可粉少许

步骤

1：蛋糕分成三等份

2：用糖水把蛋糕片打湿

3：抹上巧克力卡士达酱

4：如此两层，最上面的那层打湿面向下盖上

5：取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。（你竖起容器，奶油还会很缓慢的向下移动）

6：抹平表明

7：用牙签画上米老鼠图样

8：用巧克力描上边，填满鼻子和眼睛。

9：取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发，用最小的裱花嘴，挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。

10：再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。

11：半个草莓切碎装饰舌头

12：周围放上草莓装饰