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我的早餐我做主------紫菜鸡蛋面条AB餐

ningning0617
2012/4/23 09:00
      没想到昨天的一个皮皮虾上了首页,点击率还挺高的!哈哈,我是新手要多鼓励我!我发的所有日志菜品,都是我认真制作,当然创意并非都是我自己的,我也是天天做功课滴,集百家精华,做健康美食,我要努力,加油!像老杨、米芽姐、薄灰……………学习,敬礼!!
      每天最愁的就是早饭了,我们家不开午饭,晚饭很少,周一到周五我跟老公六点半就要上班,我就要早起做饭。周六、周日老公还要上班,我还要早起,几乎没有睡一个懒觉。早上时间短,我基本都是做简单快速的饭菜,看看今天的早饭吧!老公吃完了,舔舔嘴,说了句:“老婆,真好吃,什么做的啊?”,我哈哈大笑说:“老公,没看到你今天早上吃的东西是一样的啊?紫菜蛋花面和海苔鸡蛋盘丝饼。”上菜吧!!!

      那个饼切得形状确实不好看,看到相机的图片后,我也后悔了,但是没有多拍一张,大家凑合看,知道是那个意思就行啦!
      准备原料:鸡蛋两枚、挂面100g,紫菜一小撮、烤海苔一小撮,小葱一根,胡椒粉半勺、盐、鸡精适量!

1——3、材料图。

4、锅中烧热水
5、水开后下进面条
6、加入一小勺盐,防粘,煮熟的面条过凉水,沥干。
7、锅中再加水烧开

 

8、将鸡蛋分开两碗打散,葱切成葱花

9、把面取出2/3,放入烧开的水中,,加入一半的葱花,紫菜、适量盐、鸡精,水再次开撒上鸡蛋液,做成紫菜蛋花面。

10、将另外1/3的面条,加入少量香油、鸡蛋液、葱花、胡椒粉、盐、鸡精,烤海苔备用

11、炒锅放油,烧热

11、倒入面条鸡蛋液煎
12、煎好一面后翻面
13、海苔盘丝蛋饼就做好啦,装入盘中
14、切成块,很香的!

15、独照一张
16、来张合影吧
 
开吃吧,简便快捷,新吃法,新享受!!!!
 
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